Bolo de Nozes

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Ingredientes

– 3 ovos (claras e gemas separadas)
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 1/2 xícara de chá de margarina
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 xícara chá de nozes picadas
– 200 g de iogurte natural
– Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina.
2. Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes. Acrescente o iogurte e mexa.
3. Misture as claras batidas em neve.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio preaquecido.

Fonte: Tudo Gostoso.


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